Cocina mexicana, ó, Historia gastronómica de la ciudad de México

著者

• Novo, Salvador

書誌事項

Cocina mexicana, ó, Historia gastronómica de la ciudad de México

por Salvador Novo

Porrúa, 1979

5a ed

タイトル別名

Historia gastronómica de la ciudad de México

注記

Bibliografía: p. 359-361

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB08054343
• ISBN:
  • 9684322631
• 出版国コード: mx
• タイトル言語コード: spa
• 本文言語コード: spa
• 出版地: México
• ページ数/冊数: 361 p. [4] leaves of plates
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • DC : 641.5972
• 件名:
  • FREE : Cocina mexicana
  • FREE : Gastronomía