Capsicum y cultura : la historia del chilli

著者

• Long, Janet (Long Towell)

書誌事項

Capsicum y cultura : la historia del chilli

Janet Long-Solís

（Sección de obras de antropología）

Fondo de Cultura Económica, 1986

注記

Bibliography: p. 162-177

• NII書誌ID(NCID): BB08055594
• ISBN:
  • 9681621247
• LCCN: 86221123
• 出版国コード: mx
• タイトル言語コード: spa
• 本文言語コード: spa
• 出版地: México
• ページ数/冊数: 181 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : HD9235.P462
• 件名:
  • LCSH : Hot pepper industry -- Mexico -- History
  • LCSH : Hot peppers -- Mexico -- History
• 親書誌ID:
  • BA03930625