韓国温めごはん : おうちでかんたん!韓国家庭料理58レシピ
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書誌事項
韓国温めごはん : おうちでかんたん!韓国家庭料理58レシピ
大和書房, 2011.12
- タイトル別名
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韓国温めごはん : おうちでかんたん!韓国家庭料理58レシピ
- タイトル読み
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カンコク アタタメ ゴハン : オウチ デ カンタン カンコク カテイ リョウリ ゴジュウハチ レシピ
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内容説明・目次
内容説明
「温め」の秘訣は生姜＋韓国食材の巡らせデトックス。青山家の食卓がこの１冊に。
目次
- からだを温める（温める・巡らせる・毒を出す；からだを温める食材 ほか）
- 今、すぐ、温めレシピ（トック；クッパ ほか）
- 薬念さえあれば（薬念；ピリ辛味噌 ほか）
- 青山家のおかず（太刀魚のピリ辛煮；ニンニクの芽と干しえびの炊め物 ほか）
- ご飯と麺類（滋養五穀ご飯；メンタイのスープ ほか）
- おもてなし（パジョン；ゆで豚とキムチ ほか）
「BOOKデータベース」 より