Probiotic foods in health and disease

著者

• Nair, G. Balakrish
• 竹田, 美文 タケダ, ヨシフミ

書誌事項

Probiotic foods in health and disease

editors, G. Balakrish Nair, Yoshifumi Takeda

Science Publishers , Marketed and distributed by CRC Press, c2011

• : pbk

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB08139490
• ISBN:
  • 9781578086986
• LCCN: 2010040417
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Enfield, NH,Boca Raton, FL
• ページ数/冊数: 124 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • LCC : RM666.P835
  • NLM : QU 145.5
  • DC22 : 615/.329
• 件名:
  • LCSH : Probiotics
  • LCSH : Functional foods
  • MESH : Probiotics -- pharmacology
  • MESH : Food, Fortified -- microbiology
  • MESH : Lactobacillus -- metabolism
  • MESH : Nutritive Value
  • MESH : Probiotics -- therapeutic use