板チョコでつくるおいしいチョコ・レシピ

著者

• 柳瀬, 久美子 ヤナセ, クミコ

書誌事項

板チョコでつくるおいしいチョコ・レシピ

柳瀬久美子著

雄鶏社, 2008.12

タイトル別名

Chocolate recipe

タイトル読み

イタチョコ デ ツクル オイシイ チョコ レシピ

内容説明・目次

目次

• 型抜きチョコレート
• チョコバナナチーズバー
• パレット
• カップケーキ
• 米粉のくるくる
• ココアのショートブレッド
• チョコレートエンゼル
• パヴェ・ド・ショコラ
• チョコシナモンのミニパウンド
• チョコレートムース〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB08168036
• ISBN:
  • 9784277613934
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 48p
• 大きさ: 20×20cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.6
  • NDC9 : 596.65
• 件名:
  • BSH : 菓子
  • BSH : チョコレート