図説台所道具の歴史

著者

• GK研究所 GK ケンキュウジョ
• 山口, 昌伴 ヤマグチ, マサトモ
• 稲葉, 武夫 (写真) イナバ, タケオ

書誌事項

図説台所道具の歴史

[GK研究所], 山口昌伴著 ; [稲葉武夫写真]

日本図書センター, 2012.1

タイトル別名

図説台所道具の歴史 : 主役の道具たち

台所道具の歴史 : 図説

タイトル読み

ズセツ ダイドコロ ドウグ ノ レキシ

注記

「図説台所道具の歴史 : 主役の道具たち」(1978年 柴田書店刊) の復刻

参考文献: p214-215

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB08216514
• ISBN:
  • 9784284502818
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 216p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.9
  • NDC9 : 383.93
• 件名:
  • BSH : 台所用品 -- 歴史