図説台所道具の歴史

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Bibliographic Information

図説台所道具の歴史

[GK研究所], 山口昌伴著 ; [稲葉武夫写真]

日本図書センター, 2012.1

Other Title

図説台所道具の歴史 : 主役の道具たち

台所道具の歴史 : 図説

Title Transcription

ズセツ ダイドコロ ドウグ ノ レキシ

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Note

「図説台所道具の歴史 : 主役の道具たち」(1978年 柴田書店刊) の復刻

参考文献: p214-215

Details

  • NCID
    BB08216514
  • ISBN
    • 9784284502818
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    216p
  • Size
    27cm
  • Classification
  • Subject Headings
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