食べるということ : 民族と食の文化

著者

• 小泉, 武夫 コイズミ, タケオ

書誌事項

食べるということ : 民族と食の文化

小泉武夫著

（NHKシリーズ, . NHKこころをよむ||NHK ココロ オ ヨム）

NHK出版, 2012.1

タイトル読み

タベル ト イウ コト : ミンゾク ト ショク ノ ブンカ

注記

ラジオ第2放送 2012年1月〜3月 日曜日

文献: p158-159

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB08239429
• ISBN:
  • 9784149107707
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 159p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.81
• 件名:
  • BSH : 食生活
• 親書誌ID:
  • BN09176464