パウンドケーキ&焼き菓子
著者
書誌事項
パウンドケーキ&焼き菓子
(Gakken hit mook, . お菓子の学校 : école de pâtisserie||オカシ ノ ガッコウ ; 5)
学習研究社, 2007.11
- タイトル別名
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パウンドケーキ&焼き菓子 : プロに学ぼう!お菓子の基本
- タイトル読み
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パウンド ケーキ & ヤキガシ
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