マカロンとパリのルリジューズ

著者

• 小林, かなえ コバヤシ, カナエ

書誌事項

マカロンとパリのルリジューズ

小林かなえ著

毎日コミュニケーションズ, 2009.11

タイトル別名

Macarons et religeuses

タイトル読み

マカロン ト パリ ノ ルリジューズ

内容説明・目次

内容説明

パリの味がお家で作れる新作マカロンとルリジューズのレシピ。小林かなえのお菓子レッスン。

目次

• マカロン（基本のマカロン生地；マカロンのサンドのポイント）
• マカロンの新作アレンジ（春のマカロン；夏のマカロン；秋のマカロン；冬のマカロン；いろいろな形のマカロン）
• ルリジューズ（基本のルリジューズ；いろいろなルリジューズ）

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB08332515
• ISBN:
  • 9784839933524
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 87p
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • NDC9 : 596.65
  • NDLC : Y73