あな吉さんのゆるベジ圧力鍋で野菜たっぷりレシピ : 肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要! : 毎日野菜を食べたいなら、圧力鍋がいちばん便利!
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あな吉さんのゆるベジ圧力鍋で野菜たっぷりレシピ : 肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要! : 毎日野菜を食べたいなら、圧力鍋がいちばん便利!
河出書房新社, 2011.10
- タイトル別名
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あな吉さんのゆるベジ圧力鍋で野菜たっぷりレシピ : 肉魚卵乳製品砂糖だし不要 : 毎日野菜を食べたいなら圧力鍋がいちばん便利
- タイトル読み
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アナキチサン ノ ユルベジ アツリョクナベ デ ヤサイ タップリ レシピ : ニク ウオ タマゴ ニュウセイヒン サトウ ダシ フヨウ : マイニチ ヤサイ オ タベタイナラ アツリョクナベ ガ イチバン ベンリ
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内容説明・目次
内容説明
圧力鍋を使った野菜レシピの決定版。この１冊があれば、毎日、たっぷりの野菜がラクラク食べられます。豆類、雑穀を使ったアイデア満載のゆるベジ・レシピも必見。
目次
- １ 野菜たっぷりでボリューム満点！あっという間にでき上がる スピーディーなメインおかずレシピ（セロリ風味の塩ポトフ；本格点心！えのきの蒸し餃子 ほか）
- ２ 玄米ですら浸水不要、パスタはゆでずに乾燥のまま使う デイリーなごはん＆パスタのレシピ（（基本の炊き方）五分づき米、胚芽米の炊き方；スパイスライス（五分づき米） ほか）
- ３ 野菜のうまみたっぷり！加圧４分の蒸し野菜を使ったアレンジいろいろ 画期的！蒸し野菜レシピ（（基本の蒸し方）蒸しじゃがいも；みたらし芋もち ほか）
- ４ ひと晩水に浸けなくてもいいから、食べたいときに作れる 気楽な豆レシピ（（基本のゆで方）小豆のゆで方；小倉シャーベット ほか）
- ５ ごはんに混ぜて炊く以外のレパートリーがぐんと広がる 手軽な雑穀レシピ（ひえときのこのクリーミーグラタン；押し麦リゾット ほか）
「BOOKデータベース」 より