Food : ethnographic encounters

著者

    • Coleman, Leo

書誌事項

Food : ethnographic encounters

edited by Leo Coleman

（Encounters : experience and anthropological knowledge）

Berg, 2011

  • : cloth
  • : pbk

大学図書館所蔵 件 / 全5件

この図書・雑誌をさがす

注記

Includes bibliographical references (p. 161-166) and index

関連文献： 1件中  1-1を表示

詳細情報

ページトップへ