洋食の教科書 The Text of YOSHOKU : プロが本気で作る日本の洋食を完全再現!

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Bibliographic Information

洋食の教科書 = The Text of YOSHOKU : プロが本気で作る日本の洋食を完全再現!

（エイムック, 2327）

枻出版社, 2012.2

Other Title

作り方から豆知識まで洋食をイチから学べる本

Title Transcription

ヨウショク ノ キョウカショ : プロ ガ ホンキ デ ツクル ニホン ノ ヨウショク オ カンゼン サイゲン

Note

タイトルは背による

• NCID: BB08399243
• ISBN:
  • 9784777922390
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 128p
• Size: 29cm
• Classification:
  • NDC8 : 596.23
  • NDC9 : 596.23
• Subject Headings:
  • BSH : 料理(西洋)
• Parent Bibliography ID:
  • BA37708945