忙しい日でも、おなかは空く。
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忙しい日でも、おなかは空く。
（文春文庫, [ひ-20-2]）
文藝春秋, 2012.2
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忙しい日でもおなかは空く
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イソガシイ ヒ デモ オナカ ワ スク
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Note
日本経済新聞出版社 (2008年9月刊) を「文春文庫」として再刊したもの
叢書番号はブックジャケットによる
Description and Table of Contents
Description
ひとつぶでほっかほかになる梅干し番茶、滋味深さを生かしたごまごはん、季節はずれのトマトは焼いてスパゲッティに…愛しいひと皿と、そしてささやかだけれど気に入りの道具があるだけで、人は新しい元気が湧いたり、気が晴れたりもする。シンプルなレシピとともに綴られた、４９の幸福なエッセイ集。
Table of Contents
- １ 忙しい日でも、おなかは空く（塩トマト—わずかな手間だけれど；冷やしなす—先手を打つ ほか）
- ２ 今日はうちにいたい（氷—季節の音を聴く；ガラスのコップ—気軽なうつわとして ほか）
- ３ 自分の味をつくる（鶏のから揚げ—調味料はひとつだけ；たくあん—切りかたを変える ほか）
- ４ なにかを変えたい（唐辛子シュガー—辛くて甘い衝撃の味；ちぎりかまぼこ—ちぎらずにはいられない！ ほか）
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