絶対おいしい!はじめてのフライパンおかず : フライパンビギナーでも上手に!
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書誌事項
絶対おいしい!はじめてのフライパンおかず : フライパンビギナーでも上手に!
（Cooking1年生）
主婦と生活社, 2011.11
- タイトル読み
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ゼッタイ オイシイ ハジメテ ノ フライパン オカズ : フライパン ビギナー デモ ジョウズ ニ
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内容説明・目次
内容説明
鍋でなくてもフライパンひとつで何でもできる！調理法別で１０７品！全プロセス写真とポイントで失敗ナシ。
目次
- 第１章 ジュジュッとこんがり、香ばしく！『焼く』おかず
- 第２章 しみじみした味わいがとびっきり！『煮る』おかず
- 第３章 手早く、パパッと仕上げて！『炒める』おかず
- 第４章 色よくカリッ！満足の食べごたえ！『揚げる』おかず
- 第５章 しっとり、ほかほかっ！い〜いお味！『蒸す・炊く』おかず
- 第６章 すぐに作れて大助かり！『小さな』おかず
- 料理１年生のＡ ｔｏ Ｚ
「BOOKデータベース」 より