健康・栄養学用語辞典 : 管理栄養士・栄養士必携
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書誌事項
健康・栄養学用語辞典 : 管理栄養士・栄養士必携
中央法規出版, 2012.2
- タイトル別名
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健康栄養学用語辞典 : 管理栄養士栄養士必携
- タイトル読み
-
ケンコウ・エイヨウガク ヨウゴ ジテン : カンリ エイヨウシ・エイヨウシ ヒッケイ
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注記
参考文献: p720-726
内容説明・目次
内容説明
基本用語から専門的知見までを網羅。群を抜く見出し語数約3700。栄養学、医学、食品学、公衆衛生学、健康管理、社会環境など幅広い領域から用語を精選。図表を多用した、見やすくわかりやすいレイアウト。
「BOOKデータベース」 より