The food chronology : a food lover's compendium of events and anecdotes, from prehistory to the present

著者

• Trager, James

書誌事項

The food chronology : a food lover's compendium of events and anecdotes, from prehistory to the present

James Trager

Aurum, 1996

注記

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB08436816
• ISBN:
  • 9781854103994
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xiii, 783 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • DC20 : 641.3009
  • DC : 641
• 件名:
  • LCSH : Food -- History -- Chronology
  • LCSH : Chronology, Historical