特集京料理の伝統とこころみ
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特集京料理の伝統とこころみ
(別冊専門料理, . 日本料理の四季||ニホン リョウリ ノ シキ ; 42)
柴田書店, 2011.4
- タイトル別名
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京料理の伝統とこころみ : 特集
- タイトル読み
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トクシュウ キョウリョウリ ノ デントウ ト ココロミ
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注記
『専門料理』別冊