會席料理秘嚢抄

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Bibliographic Information

會席料理秘嚢抄

池田東籬亭主人編

魁真楼井口松之助, 明治35.1[1902]

Other Title

四季献立會席料理 : 全

四季献立会席料理秘嚢抄

会席料理秘嚢抄 : 四季献立

包丁煮方秘傅

Title Transcription

カイセキ リョウリ ヒノウショウ

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Note

題簽の書名: 四季献立會席料理 : 全

合綴:包丁煮方秘傅||ホウチョウ ニカタ ヒデン

京都 : 正寶堂福井源次郎

大阪東京 : 嵩山堂青木恒三郎

和装, 袋綴

Details

  • NCID
    BB0845823X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    1, 3, [28] [20]丁
  • Size
    10.7×15.5cm
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