京のおまわり : 老舗料亭の主人がつくる四季のおかず53品

著者

• 飯田, 知史 イイダ, サトシ

書誌事項

京のおまわり : 老舗料亭の主人がつくる四季のおかず53品

飯田知史著

京都新聞出版センター, 2011.10

タイトル読み

キョウ ノ オマワリ : シニセ リョウテイ ノ シュジン ガ ツクル シキ ノ オカズ 53ピン

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB08470596
• ISBN:
  • 9784763806574
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: 151p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
  • NDC9 : 596.21
• 件名:
  • BSH : 料理(日本)