理論と実際

Author(s)

• 金田, 雅代 カネダ, マサヨ

Bibliographic Information

理論と実際

金田雅代編著

（栄養教諭論, [1]）

建帛社, 2012.2

3訂第2版

Title Transcription

リロン ト ジッサイ

Note

参考文献: 章末

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 栄養教諭の制度と役割
• 学校給食の教育的意義と役割、学校組織と栄養教諭の位置づけ
• 学校給食の歴史と食文化の変遷
• 子どもの発達と食生活
• 「食に関する指導」の全体計画
• 「食に関する指導」の展開
• 給食の時間における食に関する指導
• 発達に応じた食に関する指導と食生活学習教材
• 小学校「家庭科」、中学校「技術・家庭科」における食に関する指導
• 「体育科・保健体育科」における食に関する指導
• 「道徳・特別活動」における食に関する指導
• 「生活科」における食に関する指導
• 「総合的な学習の時間」における食に関する指導
• 個別栄養相談指導

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Details

• NCID: BB08503527
• ISBN:
  • 9784767921044
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: x, 225p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 374.94
  • NDC9 : 374.94
• Subject Headings:
  • BSH : 学校給食
  • BSH : 栄養教諭
  • NDLSH : 栄養教諭
• Parent Bibliography ID:
  • BB12063712