新味創作料理 : 新感覚の味と盛り付けで、話題沸騰中!

著者

書誌事項

新味創作料理 : 新感覚の味と盛り付けで、話題沸騰中!

(旭屋出版MOOK)

旭屋出版, 2010.3

タイトル別名

Sosaku ryori

新味創作料理 : 新感覚の味と盛り付けで話題沸騰中

タイトル読み

シンミ ソウサク リョウリ : シン カンカク ノ アジ ト モリツケ デ ワダイ フットウチュウ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB08632337
  • ISBN
    • 9784751108642
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    143p
  • 大きさ
    29cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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