ベースカフェのマクロビオティックスイーツ
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ベースカフェのマクロビオティックスイーツ
河出書房新社, 2011.12
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ベース カフェ ノ マクロビオティック スイーツ
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Description and Table of Contents
Description
この本は、東京・吉祥寺にある、マクロビオティックを楽しめるお店「ベースカフェ」のスイーツレシピブックです。お店で特に人気のある、とっておきのデザートメニューから、おうちで毎日でも食べたい、体と心がホッとするおやつ、時間がたってもおいしい作りおきスイーツ、特別な日に作りたい、パーティーにぴったりのケーキなど、選りすぐりの６６品を紹介しています。
Table of Contents
- １ ベースカフェの人気スイーツレシピ（アップルパイ；かぼちゃとキャロブのナッツタルト ほか）
- ２ ベースカフェのテイクアウトメニューと作りおきメニュー（パウンドケーキとマフィン；レモンスコーン ほか）
- ３ おうちカフェスイーツ（ホットケーキ；かぼちゃのプリン ほか）
- ４ 特別な日のパーティースイーツ（フルーツと野菜のキャロブフォンデュ；ブッシュ・ド・ノエル ほか）
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