美味しい、おかゆ

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美味しい、おかゆ

帯津良一著 ; 検見崎聡美料理

河出書房新社, 2011.12

Other Title

美味しい、おかゆ : 元気なときも、調子が悪いときも。体と心が喜ぶ57レシピ

Title Transcription

オイシイ オカユ

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Description and Table of Contents

Table of Contents

  • １　白がゆ、玄米と雑穀のおかゆ（白がゆ；全がゆ　ほか）
  • ２　野菜やきのこ、豆、乾物のおかゆ（今風の七草がゆ；さつまいもと豆乳のおかゆ　ほか）
  • ３　肉や魚介類のおかゆ、上等なだしのおかゆ（韓国風鶏のおかゆ；花椒風味のラムのおかゆ　ほか）
  • ４　朝昼夕のおかゆ献立（大豆もやしのナムル；青菜と湯葉の炒め　ほか）

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Details

  • NCID
    BB08705099
  • ISBN
    • 9784309282978
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    95p
  • Size
    21cm
  • Classification
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