ウー・ウェンのみんなで楽しい小麦粉料理

書誌事項

ウー・ウェンのみんなで楽しい小麦粉料理

ウー・ウェン著

高橋書店, [2012.1]

タイトル別名

ウー・ウェンのみんなで楽しい小麦粉料理 : こねてのばして粉ものパーティー

タイトル読み

ウー ウェン ノ ミンナ デ タノシイ コムギコ リョウリ

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注記

出版年はブックジャケットによる

内容説明・目次

目次

  • 餅ワールドへようこそ。(毎日パイ;ねぎパイ;たっぷりミートパイ ほか)
  • 北京のソウルフードギョーザ。(パスタマシンで作る、棒ギョーザ)
  • 麺を作ろう。(ジャージャン麺;タンタン麺;長寿麺 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB08717087
  • ISBN
    • 9784471400453
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    28cm
  • 分類
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