移動できて使いやすい薪窯づくり指南
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移動できて使いやすい薪窯づくり指南
創森社, 2012.1
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薪窯づくり指南 : 移動できて使いやすい
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イドウ デキテ ツカイヤスイ マキガマズクリ シナン
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文献:p144
Description and Table of Contents
Description
いつでもどこでも手軽にピザやパン、オーブン料理をつくりたい…そのために考案した手づくりの各種モバイル式の薪窯の材料、つくり方、楽しみ方をわかりやすく手ほどきします。
Table of Contents
- プロローグ 誰でもつくれる移動式薪窯の魅力
- 第１章 移動式薪窯の構造と主な資材・道具
- 第２章 レンガなどで築く薪窯のつくり方
- 第３章 ドラム缶を利用する薪窯のつくり方
- 第４章 カマボコ型薪窯のつくり方・組み立て方
- 第５章 手づくりの移動式薪窯バリエーション
- 第６章 手づくり薪窯の移動手段と生かし方
- 第７章 薪をくべて楽しむ窯クッキング
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