食肉がわかるQ&A : 健康な暮らしを支える食肉のすべてを教えて!

Author(s)

• 日本食肉消費総合センター ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター

Bibliographic Information

食肉がわかるQ&A : 健康な暮らしを支える食肉のすべてを教えて!

日本食肉消費総合センター, [2012.1]

Other Title

食肉がわかるQ&A : 健康な暮らしを支える食肉のすべてを教えて

Title Transcription

ショクニク ガ ワカル Q&A : ケンコウナ クラシ オ ササエル ショクニク ノ スベテ オ オシエテ

Note

標題は背による

出版年は「はじめに」による

参考文献: 巻末

Details

• NCID: BB08729960
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 96p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 648.2
• Subject Headings:
  • NDLSH : 肉・肉製品