毎日、まるごとル・クルーゼ
著者
書誌事項
毎日、まるごとル・クルーゼ
サンマーク出版, 2012.1
- タイトル別名
-
Le Creuset
毎日まるごとルクルーゼ
- タイトル読み
-
マイニチ マルゴト ル クルーゼ
大学図書館所蔵 全1件
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
こんなにいろいろ作れるなんて、知らなかった。「せっかく買ったから、たくさん使いたい」ル・クルーゼファンの願いをかなえる、大活躍まちがいなしのレシピ集。
目次
- １ 集う、味わう、にぎわう…みんながつながり、笑みがこぼれる—たくさんのおいしい！に出会うル・クルーゼのある食卓
- ２ 素材のうまさをまるごと引き出す、鋳物ほうろう鍋—おいしさを引き出す調理法で、味わい、さらにアップ！（肉のチカラ、しっかりといただきます。；ごはんやパンも、ふっくらとできあがります。）
- ３ 頼もしくて存在感のある調理器具スチーマー、タジン、フォンデュセット—個性派アイテムも、頼もしい食卓の仲間に！（湯気が作るごちそう「スチーマー」；野菜がもつ豊かな滋味を味わいます。 ほか）
- ４ かわいい色とキュートな形で活躍するストーンウェア、シリコンウェア—小さなおかずや小さなお菓子を作るのが得意！（気楽なおつまみと簡単ごはん。；小さいお菓子とデザート。）
「BOOKデータベース」 より