スポーツ・運動栄養学

著者

• 加藤, 秀夫 カトウ, ヒデオ
• 中坊, 幸弘 ナカボウ, ユキヒロ
• 中村, 亜紀 ナカムラ, アキ
• 講談社サイエンティフィク コウダンシャ サイエンティフィク

書誌事項

スポーツ・運動栄養学

加藤秀夫, 中坊幸弘, 中村亜紀編

（栄養科学シリーズNEXT）

講談社, 2012.3

第2版

タイトル別名

スポーツ運動栄養学

タイトル読み

スポーツ ウンドウ エイヨウガク

注記

奥付の編集: 講談社サイエンティフィク

参考書: p159

内容説明・目次

目次

• １　スポーツ・運動と栄養の基本
• ２　スポーツ・運動栄養と体のリズム
• ３　スポーツ・運動における栄養素の働き
• ４　ウエイトコントロールと食事
• ５　トレーニング期、試合期、休養期の栄養管理
• ６　運動種目別の栄養管理：最大限のパワーを発揮するために、いつ何を食べるか
• ７　ジュニア期、シニア期のスポーツ・運動栄養
• ８　運動種目別の栄養管理と献立

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB08766672
• ISBN:
  • 9784061553729
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: ix, 164p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 780.19
  • NDC9 : 780.19
• 件名:
  • BSH : スポーツ栄養学
  • NDLSH : 栄養とスポーツ
• 親書誌ID:
  • BA3823828X