林産物の醗酵利用に關する研究(第一報) どんぐり味噌製造に關する研究(一)

Author(s)

• 農林省林業試験場 ノウリンショウ リンギョウ シケンジョウ
• 慶野, 金市 ケイノ, キンイチ

Bibliographic Information

林産物の醗酵利用に關する研究(第一報) どんぐり味噌製造に關する研究(一)

慶野金市 [著]

（林業技術シリーズ, No.3）

農林省林業試験場, 1949.3

Title Transcription

リンサンブツ ノ ハッコウ リヨウ ニ カンスル ケンキュウ ダイ1ポウ ドングリ ミソ セイゾウ ニ カンスル ケンキュウ 1

Details

• NCID: BB08803961
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 8p, 図版 [2] p
• Size: 21cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA63640408