百姓が地球を救う : 安心安全な食へ"農業ルネサンス"
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百姓が地球を救う : 安心安全な食へ"農業ルネサンス"
東邦出版, 2012.3
- タイトル別名
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Natural farming AK method
百姓が地球を救う : 安心安全な食へ農業ルネサンス
- タイトル読み
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ヒャクショウ ガ チキュウ オ スクウ : アンシン アンゼン ナ ショク エ "ノウギョウ ルネサンス"
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内容説明・目次
内容説明
いま「農業」によって生産されているのは、形が揃って均一な、まるで工業製品のような野菜やおコメです。わたしたちはいつからか、大自然や農作物の力を忘れてしまいました。日本人の２人に１人がなんらかの病気とアレルギーを持っている時代。完全無農薬・無肥料の「自然栽培」が、食を変える！心を変える。
目次
- はじめに 自然と闘わない栽培「自然栽培」
- 第１章 世界一の農薬使用国、ニッポンの農業を変えよう！
- 第２章 農薬も肥料も使わない、奇跡の栽培法を求めて
- 第３章 目が農薬で、手が肥料。だれにでもできる「自然栽培」
- 第４章 大切なことは目に見えない。すべての答えは土のなかに
- 第５章 オーガニックはもう古い！？本当に安全な農作物とは
- 第６章 「食」が変われば、心が変わる！未来が変わる！
- あとがきに代えて ニッポンの百姓が地球を救う
「BOOKデータベース」 より