リンゴの生産構造と産地の再編 : 新自由主義的経済体制下の北東北リンゴ農業の課題
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リンゴの生産構造と産地の再編 : 新自由主義的経済体制下の北東北リンゴ農業の課題
筑波書房, 2012.3
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リンゴ ノ セイサン コウゾウ ト サンチ ノ サイヘン : シン ジユウ シュギテキ ケイザイ タイセイカ ノ キタトウホク リンゴ ノウギョウ ノ カダイ
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Note
学位請求論文(岩手大学大学院連合農学研究科)を基に加筆し出版したもの
引用・参考文献: p168-175
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 序章 課題と分析視角
- 第１章 リンゴ農業の与件変化とリンゴ作経営の動向
- 第２章 津軽リンゴ地帯におけるリンゴ作農家の階層分化の実態
- 第３章 農家の階層分化進行下における共同防除組織の再編
- 第４章 リンゴ作の技術的特質と剪定集団
- 第５章 リンゴ産地間競争の実態と産地の量販店対応の動向
- 第６章 青森県内産地における産地構造と再編方向
- 第７章 小売主導下における青森県外産地の新たな産地戦略
- 終章 結語—リンゴ産地の再編方向
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