NHKためしてガッテン発酵パワーの簡単おかず「酒かす」「酢」「みそ」「ぬか」

Author(s)

• NHK科学・環境番組部 NHK カガク カンキョウ バングミブ
• 主婦と生活社「NHKためしてガッテン」編集班 シュフ ト セイカツシャ NHK タメシテ ガッテン ヘンシュウハン

Bibliographic Information

NHKためしてガッテン発酵パワーの簡単おかず「酒かす」「酢」「みそ」「ぬか」

NHK科学・環境番組部, 主婦と生活社「NHKためしてガッテン」編集班編

（生活シリーズ）

主婦と生活社, [2012.3]

Other Title

発酵パワーの簡単おかず「酒かす」「酢」「みそ」「ぬか」 : NHKためしてガッテン

Title Transcription

NHK タメシテ ガッテン ハッコウ パワー ノ カンタン オカズ サケカス ス ミソ ヌカ

Note

出版年月はジャケットによる

Details

• NCID: BB09029330
• ISBN:
  • 9784391632705
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 87p
• Size: 28cm
• Classification:
  • NDLC : Y73
  • NDC9 : 596
• Subject Headings:
  • BSH : 料理
  • BSH : 発酵
• Parent Bibliography ID:
  • BA77598933