抗がん剤・放射線治療を乗り切り、元気いっぱいにする食事116
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書誌事項
抗がん剤・放射線治療を乗り切り、元気いっぱいにする食事116
主婦の友インフォス情報社 , 主婦の友社 (発売), 2012.5
- タイトル別名
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抗がん剤・放射線治療を乗り切り、元気いっぱいにする食事116 : 再発しないがんレシピ
- タイトル読み
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コウガンザイ・ホウシャセン チリョウ オ ノリキリ、 ゲンキ イッパイ ニ スル ショクジ 116
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注記
監修: 勝俣範之, 中山優子, 加藤知子(献立プラン・レシピ作成)
索引: p142-143
内容説明・目次
内容説明
抗がん剤・放射線治療中の症状別に選べるレシピを紹介。治療中はどうしても食が進まないものです。本書では、症状別のおすすめレシピや食品の選び方、調理のコツなどを紹介。また、専門医（医師、看護師、管理栄養士）の立場から個々の症状に合わせた食事の工夫、さらに生活面でのアドバイスを解説しています。
目次
- ひと口でも多く、おいしく食べる！症状別メニューと食事の工夫 食事編（症状別レシピ早見表；主食；主菜；副菜 ほか）
- 抗がん剤治療・放射線治療を乗り切るための医学知識編（がん治療の基本と原則—がん治療に用いる薬の種類と特徴；抗がん剤の副作用とは—副作用はいつ、どのような症状となって現れるのか；食生活に及ぼす副作用１—悪心・嘔吐を起こす抗がん剤とその副作用対策；食生活に及ぼす副作用２—口内炎を起こす抗がん剤とその副作用対策 ほか）
「BOOKデータベース」 より