農家が教える品種 (たね) 選び読本 : おいしい・病気に強い・たくさんとれる
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書誌事項
農家が教える品種 (たね) 選び読本 : おいしい・病気に強い・たくさんとれる
農山漁村文化協会, 2012.4
- タイトル別名
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農家が教える品種とことん活用読本
農家が教える品種選び読本 : おいしい病気に強いたくさんとれる
品種選び読本 : 農家が教える : おいしい・病気に強い・たくさんとれる
- タイトル読み
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ノウカ ガ オシエル タネエラビ トクホン : オイシイ ビョウキ ニ ツヨイ タクサン トレル
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注記
タイトルは奥付による
「別冊現代農業」2011年10月号「農家が教える品種とことん活用読本」の改題, 単行本化したもの
内容説明・目次
内容説明
それぞれの品種の特徴と使い分けから、自家採種の楽しさまで、農家が教える品種選びの技とこつを紹介。
目次
- カラー口絵（赤大根；自家採種はおもしろい ほか）
- １ 自分の畑にあった品種を選ぶ、作る（自家種と優良品種を交配する；夕張メロンとパパイヤメロンから「わが家メロン」 ほか）
- ２ 主要野菜の品種（ナス科；ウリ科 ほか）
- ３ 穀物の新品種（注目の早春播き用ソバ「春のいぶき」；カナダ産に負けないパン用小麦「ゆめかおり」 ほか）
- ４ 育種の基礎（交雑育種（花卉の例）；一代交配種（Ｆ１種） ほか）
「BOOKデータベース」 より
