作るシアワセ食べるシアワセ : ericafeオールイン・プレートレシピ
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作るシアワセ食べるシアワセ : ericafeオールイン・プレートレシピ
ネコ・パブリッシング, 2012.5
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ツクル シアワセ タベル シアワセ : ericafe オール イン プレート レシピ
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内容説明・目次
内容説明
ＴＶ‐ＣＭのフードスタイリングを手がけるｅｒｉｃａｆｅのレシピ集。１２のシーンを彩るプレートレシピ、手作りパン４種、スープ６種、調味料＆ソース８種、スイーツ９種ｅｔｃ．料理のレパートリーを広げる優秀レシピを多数収録。
目次
- レシピ、その前に。（エリパン、ごまパン；調味料とソース；スープ）
- ｅｒｉｃａｆｅオールイン・プレート（ｅｒｉｃａｆｅプレート；Ｄｉｐプレート；サラダプレート ほか）
- 口福なおもてなし、甘美なスイーツ（ブルーベリーヨーグルトマフィン；クランベリーとヘーゼルナッツのブラウニー；キャラメルシフォンケーキ ほか）
「BOOKデータベース」 より