おいしいジャムのつくりかた How to make delicious jam
著者
書誌事項
おいしいジャムのつくりかた = How to make delicious jam
（セレクトbooks）
主婦の友社, [2012.3]
- タイトル読み
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オイシイ ジャム ノ ツクリカタ
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注記
出版年はブックジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
ひとつのフルーツでバリエいろいろ。ジャムアレンジスイーツとシロップやコンポート、ピールのつくりかたも。
目次
- １ いつものフルーツのおいしいジャム（基本のいちごジャム；いちごバニラジャム ほか）
- ２ いろいろフルーツのすてきなジャム（いちじくジャム；ぶどうジャム ほか）
- ３ 変わり素材のペースト＆スプレッド（ミルクジャム；ミルク抹茶ジャム ほか）
- フルーツを使った定番レシピ（フルーツゼリー（グレープフルーツゼリー／ぶどうゼリー）；フルーツソース（マンゴーソース／ブルーベリーソース） ほか）
「BOOKデータベース」 より