おいしいジャムのつくりかた How to make delicious jam
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おいしいジャムのつくりかた = How to make delicious jam
（セレクトbooks）
主婦の友社, [2012.3]
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オイシイ ジャム ノ ツクリカタ
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出版年はブックジャケットによる
Description and Table of Contents
Description
ひとつのフルーツでバリエいろいろ。ジャムアレンジスイーツとシロップやコンポート、ピールのつくりかたも。
Table of Contents
- １ いつものフルーツのおいしいジャム（基本のいちごジャム；いちごバニラジャム ほか）
- ２ いろいろフルーツのすてきなジャム（いちじくジャム；ぶどうジャム ほか）
- ３ 変わり素材のペースト＆スプレッド（ミルクジャム；ミルク抹茶ジャム ほか）
- フルーツを使った定番レシピ（フルーツゼリー（グレープフルーツゼリー／ぶどうゼリー）；フルーツソース（マンゴーソース／ブルーベリーソース） ほか）
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