功徳林素食制作技艺

著者

    • 郁, 为泽 イク, イタク

書誌事項

功徳林素食制作技艺

郁为泽主编

(上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书, . 传统技艺||デントウ ギゲイ||chuan tong ji yi)

上海文化出版社, 2011.7

第1版

タイトル別名

Gongdelin vegetarian cuisine

タイトル読み

コウトクリン ソショク セイサク ギジュツ

gong de lin su shi zhi zuo ji yi

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB09167174
  • ISBN
    • 9787807406983
  • 出版国コード
    cc
  • タイトル言語コード
    chi
  • 本文言語コード
    chi
  • 出版地
    上海
  • ページ数/冊数
    174p
  • 大きさ
    24cm
  • 親書誌ID
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