钱万隆酱油酿造技艺

Author(s)

    • 王, 卫国 オウ, エイコク
    • 王, 玺昌 オウ, シショウ

Bibliographic Information

钱万隆酱油酿造技艺

王卫国, 王玺昌主编

（上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书, . 传统技艺||デントウ ギゲイ||chuan tong ji yi）

上海文化出版社, 2012.1

第1版

Other Title

Qianwanlong soya sauce brewing

Title Transcription

セン マンリュウ ショウユ ジョウゾウ ギゲイ

qian wan long jiang you niang zao ji yi

Available at  / 1 libraries

Search this Book/Journal

Related Books： 1-1 of 1

Details

  • NCID
    BB09169533
  • ISBN
    • 9787807408260
  • Country Code
    cc
  • Title Language Code
    chi
  • Text Language Code
    chi
  • Place of Publication
    上海
  • Pages/Volumes
    115p
  • Size
    24cm
  • Parent Bibliography ID
Page Top