これからの応用栄養学演習・実習 : 栄養ケアプランと食事計画・供食

著者

• 渡辺, 早苗 ワタナベ, サナエ
• 宮崎, 由子 ミヤザキ, ヨシコ
• 吉野, 陽子 ヨシノ, ヨウコ

書誌事項

これからの応用栄養学演習・実習 : 栄養ケアプランと食事計画・供食

渡邉早苗, 宮崎由子, 吉野陽子編集

（スタンダード人間栄養学）

朝倉書店, 2012.4

タイトル別名

Practice of applied nutrition science

これからの応用栄養学演習実習 : 栄養ケアプランと食事計画供食

応用栄養学演習・実習 : これからの

タイトル読み

コレカラ ノ オウヨウ エイヨウガク エンシュウ ジッシュウ : エイヨウ ケア プラン ト ショクジ ケイカク キョウショク

注記

参考図書: p117-118

内容説明・目次

目次

• 第１部　演習・実習の実際（演習・実習の実際；人の栄養必要量；栄養アセスメント；栄養ケアプログラム）
• 第２部　ライフステージ別栄養管理の実際（妊娠期の栄養管理の実際；授乳期の栄養管理の実際；乳児期の栄養管理の実際；幼児期の栄養管理の実際；学童期の栄養管理の実際　ほか）
• 付表

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB09174497
• ISBN:
  • 9784254610512
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: iv, 120p
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BB03363293