しょうゆ麹・塩麹レシピ : ちょっと使うだけで驚くほどおいしくなる

Author(s)

• 高橋, 香葉 タカハシ, カヨ

Bibliographic Information

しょうゆ麹・塩麹レシピ : ちょっと使うだけで驚くほどおいしくなる

高橋香葉[著]

（ぴあMOOK）

ぴあ, 2012.5

Title Transcription

ショウユコウジ シオコウジ レシピ : チョット ツカウ ダケ デ オドロク ホド オイシク ナル

Details

• NCID: BB09264206
• ISBN:
  • 9784835621043
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 72p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• Subject Headings:
  • BSH : 料理
  • BSH : 麹かび
• Parent Bibliography ID:
  • BA35316999