Recettes du terroir d'hier et d'aujourd'hui

著者

• Robuchon, Joël
• Stéphane, Bernard

書誌事項

Recettes du terroir d'hier et d'aujourd'hui

Joël Robuchon, Bernard Stéphane

Jean-Claude Lattès, c1994

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB09340279
• ISBN:
  • 2709613549
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: 239 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : TX719
  • DC20 : 641.5944
• 件名:
  • LCSH : Cooking, French
  • LCSH : Cooking -- France -- History
  • FREE : Cookbooks. lcgft