Le Cordon Bleu Parisien

著者

• Grands Magasins du Louvre

書誌事項

Le Cordon Bleu Parisien

par les Grands Magasins du Louvre

Émotion primitive, [2011]

タイトル別名

Le Cordon Bleu Parisien : potages, boucherie, gibiers, volailles, poissons, desserts

注記

Reprint. Originally published: Paris : Grands magasins du Louvre, 1900

• NII書誌ID(NCID): BB09396874
• ISBN:
  • 9782354222123
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Fontaine
• ページ数/冊数: 319 p.
• 大きさ: 20 cm
• 分類:
  • DC22 : 641.5
• 件名:
  • LCSH : Cooking, French