日本社会と食肉について考える

Author(s)

• 大阪人権博物館 オオサカ ジンケン ハクブツカン

Bibliographic Information

日本社会と食肉について考える

大阪人権博物館編

（大阪人権博物館調査報告書, 第4集）

大阪人権博物館, 2012.2

Title Transcription

ニホン シャカイ ト ショクニク ニツイテ カンガエル

Details

• NCID: BB09400166
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 大阪
• Pages/Volumes: 35p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.81
• Subject Headings:
  • BSH : 肉食 -- 歴史
  • BSH : 肉・肉製品 -- 歴史
  • BSH : 屠場 -- 歴史
• Parent Bibliography ID:
  • BA37878526