創作料理New wave : 独創性とインパクトで勝負!

著者

書誌事項

創作料理New wave : 独創性とインパクトで勝負!

（旭屋出版MOOK）

旭屋出版, c2012

タイトル読み

ソウサク リョウリ New wave : ドクソウセイ ト インパクト デ ショウブ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB09410669
• ISBN:
  • 9784751109571
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 148p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDLC : Y94
• 親書誌ID:
  • BA50433896