おもてなしの教科書 SimpleTable Coordinate Lesson

著者

• 山本, 侑貴子 ヤマモト, ユキコ

書誌事項

おもてなしの教科書 = SimpleTable Coordinate Lesson

山本侑貴子[著]

（美人開花シリーズ）

ワニブックス, 2012.3

タイトル読み

オモテナシ ノ キョウカショ

内容説明・目次

内容説明

基本の皿の選び方、花＆葉を簡単に美しく飾る方法、ナプキンの折り方、１０分でできる料理＆お手頃ワインまで！少しのアイテム＆テクニックで、素敵な「おもてなし」ができるようになる本。

目次

• １　基本アイテムの選び方・使い方
• ２　春夏秋冬色の合わせ方
• ３　花とグリーンの飾り方
• ４　おもてなしの食卓
• ５　おもてなしの料理＆ワイン
• おもてなしの食卓基本の“キ”ガイド

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB09429598
• ISBN:
  • 9784847090530
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 111p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDLC : Y73
  • NDC9 : 596.8
• 親書誌ID:
  • BA86609677