魚の科学事典
著者
書誌事項
魚の科学事典
朝倉書店, 2012.5
普及版
- タイトル別名
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魚の科学事典
- タイトル読み
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サカナ ノ カガク ジテン
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注記
その他の編集者: 中坊徹次, 宗宮弘明, 谷口旭, 青木一郎, 日野明徳, 渡邊精一, 阿部宏喜, 藤井建夫, 秋道智彌
文献あり
内容説明・目次
目次
- 1 魚の構造と機能(魚の分類と形態;魚の解剖と生理;魚の生態;魚の環境)
- 2 魚と漁業(魚と漁獲;魚と増養殖;魚と資源)
- 3 魚と文化(魚と健康;魚と食文化;魚と民俗・伝承)
「BOOKデータベース」 より