Kimchi : traditional Korean food

著者

• Kim, Sook-he

書誌事項

Kimchi : traditional Korean food

Kim Sook-he ; translated by Cho Yoon-jung

（The spirit of Korean cultural roots, 28）

Ewha Womans University Press, 2010

注記

Includes bibliographical references (p. 121) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB09498207
• ISBN:
  • 9788973008919
• 出版国コード: ko
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 原本言語コード: kor
• 出版地: Seoul, Korea
• ページ数/冊数: 125 p.
• 大きさ: 19 cm
• 件名:
  • LCSH : Kimchi -- Korea -- History
  • LCSH : Cooking, Korean
• 親書誌ID:
  • BA8533135X