京都の地酒蔵
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京都の地酒蔵
（らくたび文庫 : ポケットに京都ひとつ, No.046）
コトコト, 2011.11
- タイトル読み
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キョウト ノ ジザケグラ
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内容説明・目次
目次
- 米から日本酒ができるまで
- 伏見の蔵と酒
- 洛中と周辺の蔵と酒
- 丹後・丹波の蔵と酒
- 酒造りの歴史と文化を知る
- 蔵元おすすめの店
- 「お燗」のススメ
「BOOKデータベース」 より
