広州の食卓から : やさしい食文化考

書誌事項

広州の食卓から : やさしい食文化考

千葉由紀子著

文芸社, 2012.4

タイトル読み

コウシュウ ノ ショクタク カラ : ヤサシイ ショクブンカコウ

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BB09586235
  • ISBN
    • 9784286117355
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    198p, 図版2枚
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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